今日のメニューは?

施設では自立生活を希望される方を対象に居宅生活訓練事業をおこなっています。

本来なら、施設で借りているアパートで一人暮らしを体験していただきながら自立を目指すのですが、今年はコロナ感染症があるため、居宅での生活訓練が思うようにはおこなえません。

そこで、施設で調理実習を中心に訓練をすすめています。

調理が苦手な方は、総菜や冷凍食品を購入し食べたり、簡単な食材を調理して食べたりしています。

今日のメニューは焼きそばです。野菜や肉は入れてないのですが、卵や天かすをたくさん入れていただきます。

制約のない日常に早く戻り、利用者のみなさんの自立支援のお手伝いができるようになることを切に願います。