今日は今年度3回目のお料理クラブです。今日は男性3名。みなさんリハビリ班で歩行器や杖など利用されていて、調理は座ってできるように進めました。
今日の献立は「海鮮の巻き寿司、ゴーヤ料理、めざし、旬の果物」です。
手に一杯酢飯をつけて、巻きずしを作りました。ゴーヤにひき肉を詰めて
焼き、めざしも一緒に焼きました。完成すると結構な量になりました。
みなさんとっても楽しそうに参加されてました。

ブログ今日は今年度3回目のお料理クラブです。今日は男性3名。みなさんリハビリ班で歩行器や杖など利用されていて、調理は座ってできるように進めました。
今日の献立は「海鮮の巻き寿司、ゴーヤ料理、めざし、旬の果物」です。
手に一杯酢飯をつけて、巻きずしを作りました。ゴーヤにひき肉を詰めて
焼き、めざしも一緒に焼きました。完成すると結構な量になりました。
みなさんとっても楽しそうに参加されてました。
