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非常食の賞味期限が近いものを利用して非常食実習をおこないました。災害用備蓄倉庫から利用者さんが自主的に備蓄品を持ってきて配布や片付けのお手伝いをしていただきました。今回の非常食はお湯もしくは水を入れるとおにぎりができるというもの。お湯を入れ...

今年3回目のお料理クラブ。男性1名女性2名の組み合わせで実施しました。以前喫茶店のマスターをされていたDさん。今回もかなりの気合の入れようで、サンドウィッチとレモンスカッシュを作りたいと自らカップまで購入して、持参されました。卵サンドの卵の...

リハビリ班の皆さんと作った渾身の作品が完成しました。東洲斎写楽の作品といえば、まずこの作品が思い浮かぶのではないかと思います。その浮世絵をいくつかパーツに分けて色付けをして立体的に組み合わせて一つの作品を作り上げました。素晴らしい(#^.^...

北九州市障害者施設協議会（通称　北障協）のイベント「ほくほく北障協まつり」に参加してきました。大型店舗の一角を利用して、施設で制作した物品など販売し、施設をアピールさせていただきました。一般のお客様が相手になるため、接客や声掛けなど大変だっ...

レクレーション班のみなさんとドライブにいきました。第一の目的はコナズ珈琲さんのパンケーキ🥞ハワイにいるような空間でふわふわのパンケーキとクリームたっぷりのラテやジュースをいただきました。みなさんおいしそうに食べられていました😋その後、海を目...

まだまだ残暑が厳しいですが、朝晩はいくぶん過ごしやすくなってきた気がします。今日は9月生まれの方の誕生会です。みなさんに集まっていただき会食をします。年をとるのは嫌ですが・・・やっぱりお祝いしてもらえると嬉しいものですね。みなさんニコニコさ...

園芸部のみなさんが温室の中で大事に大事に育てた巨峰🍇色づき、大きく実りました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡今日は収穫の日。収穫する利用者さんも緊張の面持ちです。 収穫した巨峰は氷砂糖につけて、シロップを作ることになりました。食べてしまうとあっという...

今年は暑いですね。8月ももうすぐ終わりですが、全く秋の気配が感じられませんね。体の中から冷やそうと7月にも実施しましたが、今夏2度目のかき氷🍧の日を開催しました。今回も多くの方が氷を楽しみにされていたようで、途中氷が足らなくなる事態に(*_...

園芸で育てたキャベツとにらを使って野菜のお焼きを作りました。お肉がないと寂しいなと、ウインナーも焼いておいしそうに完成しました。園芸部のみなさんとてもいいお顔をされています。一生懸命育てた野菜、おいしいですよね！

キャベツができました。園芸部のみなさんガッツポーズです。今週、このキャベツを使って調理実習をする予定にしています。また温室で育てている巨峰もすくすく育っています。日に日に色づいてきて、「巨峰だ～🍇」と感動するくらい…いまこの巨峰を使ってなに...